La spesa decorativa: frutta e ortaggi per abbellire la casa!
Siete soliti rintanare la spesa appena fatta nel frigorifero? Non sapete che cosa vi perdete! Se pittori come Mantegna erano soliti abbellire i loro capolavori con ghirlande di cedri, peperoncini e cetrioli tanto belle da passare alla storia, e se altri come Arcimboldo ci hanno fatto ridere con volti di frutta e verdura, è anche perché nel passato queste composizioni erano estremamente apprezzate sulle tavole della buona società. [Per saperne... [Per saperne di più]
Anno nuovo, vita nuova, propositi nuovi!
Paura per la fine del mondo? Credete nella profezia Maya e tutto vi sembra confermarlo? Niente paura, c’è ancora un sacco di tempo per ricredersi e, soprattutto, per riderci su! Nel frattempo, non perdetevi d’animo solo perché “non vedrete il prossimo Natale” e cercate piuttosto di dare un’impronta nuova alla vostra vita, magari realizzando un sogno, o cercando di migliorare le vostre abitudini, oppure smussando quei lati del vostro carattere... [Per saperne di più]
Fiale, pasticche e blister: contro l’overdose di integratori, ecco le “vitamine fatte in casa”!
“Occhio che arriva il freddo, prendi due vitamine”. “Stai attenta se perdi troppi capelli, prendi un integratore”…quante volte ci siamo sentiti dare risposte di questo tipo e quante volte ne abbiamo date! Beh, un po’ è vero. Le vitamine e gli integratori spesso aiutano in momenti particolari dell’anno o in particolari momenti della nostra vita. Certo è che, tra freddo, cali di umore, bisogno di concentrazione, troppo stress, malattie... [Per saperne di più]
Mais in pannocchia
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The vegetable orchestra
Un’orchestra speciale che suona strumenti speciali: carote, cetrioli, rape, lattughe e cavolfiori! Il vero suono “della natura”. Read More
Il rientro dalle vacanze: tutti i trucchi e i consigli per sfruttare al meglio le energie ritrovate
Lo sanno tutti, l’estate porta riposo e quindi relax psicofisico fondamentale per recuperare tutte le energie esaurite nell’arco di un lungo anno di lavoro. Può sembrare banale ma il fatto di scegliere proprio il periodo estivo per le vacanze più attese (e lunghe) di tutto l’anno, è dovuto anche ai benefici del sole che con la sua energia, il suo calore e le sue lunghe giornate ci ricarica naturalmente proprio come fossimo batterie solari.... [Per saperne di più]
In cucina con i bimbi: insalata di mais e avocado
Arriva sempre il momento in cui i bimbi non sono più tanto bimbi e vogliono cominciare ad assaggiare gusti nuovi e diversi dal solito. La ricetta di questa settimana è ottima per sedersi a tavola tutti insieme e gustare qualcosa di insolito, sano e nutriente. [Per saperne di più] Read More
La pannocchia desnuda
Foto di graibeard Read More
Avanzi, c’è posto! Cucina per single #2
Il grande dramma di chi vive da solo non è dover essere autosufficiente in tutto, né la solitudine in sé e per sé. Uno può sempre prendersi un cane, e quanto a badare a se stessi, be’, sopra i diciotto anni dovrebbe essere obbligatorio per legge. No, la vera tragedia è aprire una confezione di piselli, farci un piatto delizioso, e rimanere con l’altra metà aperta e solitaria che si smunge in frigo. [Per saperne di più] Read More
Gnocchetti di ceci al forno
I ceci sono forse il più versatile fra i legumi, nonché quello con la più ampia gamma di utilizzi in diverse cucine del Mediterraneo: saporiti e nutrienti, per consistenza e lavorabilità si prestano a essere preparati in moltissimi modi diversi. La ricetta che vi proponiamo questa settimana è insolita, saporita e completamente vegetariana: provatela! (E magari poi raccontateci come è venuta). [Per saperne di più] Read More
