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Relaxing time: tisane ed infusi che odorano di Natale

giovanna — Thu, 22 Dec 2011 08:51:08 +0000

Divano, coperta e una fumante tazza da té: non è un consiglio per chi è stato colpito dai malanni di stagione, ma spesso, con l’arrivo dell’inverno, abbiamo voglia di bere qualcosa di caldo. E nel dubbio tra un buon caffè o una cioccolata calda, perché non optare per una tisana salutare che, oltre ad essere molto gradevole, può regalarci piacevoli momenti di relax?!
Oltretutto, è questo il momento giusto per depurare e disintossicare l’organismoin vista degli irrinunciabili cenoni di Natale e Capodanno, e niente di meglio può offrirlo l’enorme assortimento di tisane e infusi che si trovano in commercio.
La tisana può essere formata da un solo tipo di erba oppure da vari tipi e può essere preparata sotto forma di decotto, infuso o macerazione. Nel caso del decotto, si utilizzano radici, cortecce, rami, foglie e tutte quelle parti i cui principi attivi non vengano danneggiati da una prolungata bollitura. La preparazione consiste nel mettere una dose di erbe in un contenitore con dell’acqua fredda, portare ad ebollizione e far bollire per qualche minuto fino, poi raffreddare e filtrare.
L’infuso si utilizza quando si vogliono estrarre i principi attivi da erbe senza che queste perdano le loro proprietà con il calore: si versa una quantità di erbe in una tazza con dell’acqua bollente, si lascia agire per qualche minuto e si filtra. La macerazione, invece, è perfetta se i principi attivi delle erbe necessitano di più tempo a sciogliersi: si versa una quantità di erbe in acqua fredda o appena tiepida, si lascia coperto per qualche ora e si filtra. Esistono moltissimi tipi di tisane dimagranti, depurative, anticellulite, per neonati, contro l’insonnia, rilassanti…a seconda dell’infuso, hanno diverse proprietà benefiche e una loro particolare funzione.
E’ anche vero che non tutti amano il gusto delle tisane ma oggi, ce ne sono molte presenti sul mercato contenenti sostanze e correttori del gusto che le rendono molto gradevoli e più efficaci, come ad esempio la liquirizia, l’arancio, l’anice o la lavanda. Un consiglio per gustarle al meglio, è di non usare contenitori metallici ma di porcellana o in ceramica, soprattutto per le tecniche di macerazione, e di preparare la vostra tisana sempre poco prima di essere consumata e non con largo anticipo.
Un tipo di tisana dal sapore tipicamente natalizio è composta da melissa, fave di cacao, pezzi di cioccolato, liquirizia, cardamomo, cannella, ginepro, chiodi di garofano, pepe rosa e nero e fiori di calendula. Oppure un’altra, molto utile per sopportare il clima rigido invernale e prevenire raffreddori, è una miscela di erbe e spezie: zenzero, liquirizia, erba limonina, pepe nero, menta piperita e ibisco che profumano di note speziate le nostre serate.
Ma ci sono anche tisane preparate con erbe che aiutano a ritrovare forma e vigore persi nei ritmi frenetici quotidiani. Gli ingredienti sono carciofo, rosmarino e liquirizia che ne addolcisce il sapore. Basta cuocere a fuoco lento per dieci minuti le tre erbe e prepararne una tazza da bere durante il pomeriggio. Altri tipi di tisana possono essere dimagranti quindi da associare ad una dieta sana ed equilibrata e ad una costante attività fisica, con erbe quali il marrubio, il frassino, la bardana o la quercia marina; vi sono poi le tisane rilassanti al biancospino, lavanda, tiglio, camomilla e melissa, mescolati e lasciati in infusione per qualche minuto.
Invece una tisana per conciliare il sonno non è solo un valido aiuto per rigenerare l’energia, ma è anche un’alleata della linea. Anche nell’infanzia, un sonno ristoratore aiuta a prevenire la fame nervosa e a conservare attivo il metabolismo, ecco perché i bambini andrebbero abituati a bere, prima di andare a letto, una tazza di camomilla o di melissa che li aiuti a dormire bene.
Nel caso dei bambini, però, bisogna scegliere con attenzione la composizione della tisana, evitando le piante che possono avere effetti troppo marcati sull’organismo dei piccoli.
Ma visto che siamo in clima natalizio, una buona idea potrebbe essere quella di regalare ai vostri amici composizioni di tisane, infusi o té in confezione regalo “fatte in casa”. Basta procurasi dei sacchetti di iuta o di raso, nastri rossi e fiori finti per decorare, e il vostro può essere un vero augurio di serenità per il nuovo anno! Ora, però, è arrivato il momento di prenderci la nostra meritata pausa di relax e preparare la tisana che fa per noi. Voi avete già scelto?

Foto di erix!

E se lo facessi io? Candele per la notte di Natale

giovanna — Thu, 15 Dec 2011 09:00:24 +0000

Avete già provveduto ad arricchire la vostra casa in perfetto stile natalizio? Tra angioletti, dolci di marzapane, tovaglie rosse e casette di legno cosparse di neve finta, non può certo mancare la luce di una bella candela. Fin dai tempi più antichi le candele sono state fonte di luce, simbolo di purezza e di conforto e nonostante i secoli, conservano ancora il loro fascino.
Dalla prima comparsa dell’albero di Natale nel salone delle nostre case (circa nel 1600), le candele usate come decorazione hanno assunto il simbolo di vita e di gioia. Se un tempo erano l’unica fonte di illuminazione, oggi, con l’uso dell’energia elettrica, le candele hanno preso posto in quelle circostanze un po’ speciali, nelle quali vogliamo creare la giusta atmosfera.
In giro ne troviamo di diverse forme, colori e fragranze, e, oltre a dare un aspetto e un profumo diverso alle nostre case, coccolano anche il nostro corpo sotto forma di cera per massaggi. Per molti amanti del fai-da-te realizzare candele non è così difficile, anche perché il materiale utilizzato, appunto al cera, è facile da manipolare con l’aiuto del calore e chiunque può lavorarla senza necessità di particolari “attrezzature”. E allora, per rilassarci in questi freddi pomeriggi invernali, che ne dite di realizzarle con le nostre mani?
In fondo, creare una candela fatta in casa può essere molto divertente e gratificante, oltre a regalare una atmosfera romantica a ogni ambiente della casa. I più temerari possono cominciare da zero modellando la cera facilmente reperibile in sacchetti o in forma granulare di diversi colori, mentre per i meno pratici basta recarsi in qualunque cartolibreria e acquistare delle candele bianche già pronte per essere decorate. La fusione della cera deve essere fatta a bagnomaria, ovvero con un pentolino con un po’ d’acqua sul fondo e dentro un pentolino più piccolo dove inseriremo l’impasto. Il colore va aggiunto durante la fusione. Se si decide di usare un impasto bianco, per colorare la miscela si possono utilizzare dei pezzi di pastelli di cera, plastilina oppure colori ad olio. Nelle cartolibrerie trovate anche brillantini, con i quali ottenere un simpatico effetto glitterato. Per avere splendide candele colorate ma anche profumate, basta acquistare olii profumati da aggiungere a piacere durante la fusione (poco prima di togliere il pentolino dal bagnomaria). Di olii ce ne sono tantissimi tipi e di diverse intensità, ma meglio utilizzare quelli senza alcool. Un elemento importante nelle candele, è quello che ci permette di illuminarle: lo stoppino. Va fissato in fondo e al centro del contenitore, che utilizzeremo per colarvi dentro la cera. Per esempio un consiglio utile per far sì che resti “in piedi” durante la colata, è quello di cospargerlo di cera fusa facendolo “asciugare” in verticale. A questo punto diamo forma alle nostre candele. Di stampi e stampini in casa ne possiamo trovare a centinaia: vasetti di yogurt, formine per biscotti, contenitori per alimenti, vecchi bicchieri, flaconi da poter tagliare… L’importante è che siano contenitori, soprattutto quelli in plastica, da buttar via, perché non sempre la cera viene fuori facilmente dallo stampo. Un’idea originale è quella di utilizzare la buccia della frutta, come per esempio una mezza arancia o un mezzo mandarino. Dopo averli tagliati a metà e svuotati (mangiarli fa solo che bene!), si può colare la cera dentro e fare una candela. E chissà, magari per una cenetta romantica, potete abbinare vari tipi di frutta ai vostri piatti; e se poi tutto va bene, probabilmente non le spegnerete fino al mattino! Oppure, vista l’occasione natalizia, si possono creare dei bei centrotavola utilizzando foglie secche, ricci di castagno, agrifoglio, bacche e altre decorazioni tipiche del periodo natalizio.
Di candele se ne possono realizzare davvero di tutti i tipi. Un’altra idea è quella cosiddetta a” strati”, cioè divisa in tanti colori diversi. La procedura è molto semplice: seguendo quanto abbiamo già detto, basta colare la cera nello stampo e una volta solidificata, immergerne altra di diverso colore, continuando così fino a riempire la nostra formella. In questo modo si possono ottenere strati colorati ben distinti tra loro. Ma non ci sono solo candele fatte con la cera, esistono anche quelle realizzate con il gel, colorato o trasparente. Esattamente come viene fatto per la cera, basta colare una piccola quantità di gel e poi disporre, nei contenitori in vetro, decorazioni come stelle di carta, conchiglie, fiori secchi, frutta finta, sabbia colorata… E terminare colando tutto il gel fino a coprire tutte le decorazioni inserite. Un’idea davvero originale è realizzare delle candele dolci! Dolci come biscotti! Cannoncini ripieni di cioccolato bianco oppure in diversi gusti da portare in tavola per illuminare le vostre cene. Anche se sarà davvero dura riuscire a resistere alla tentazione di addentarne una! Invece un’altro modo, più classico, di decorare le candele fatte in casa, è la tecnica del decoupage, che utilizza semplicemente colla vinilica e carta colorata o decorata. Un modo intelligente per riciclare la carta dei nostri regali di natale.
Beh, le idee possono essere infinite, ora sta a noi liberare le mani e la fantasia con un pizzico di originalità!

Foto di pizzodisevo

Detox: questa volta lo facciamo prima delle feste

giovanna — Wed, 07 Dec 2011 09:10:52 +0000

Pancia mia fatti capanna! Mancano 20 giorni alle feste natalizie e, tra i vari impegni, non si fa caso al fattore “linea”. Chi rinuncerebbe a pranzi e cene, “sacri” in questo periodo? Sicuramente nessuno e, di solito, è proprio questo che ci porta alla classica promessa: “dopo le feste mi metto a dieta”! E se ci mettessimo d’impegno per arrivare all’appuntamento con qualche chilo in meno? Di certo, renderà le feste natalizie più “dolci”, senza l’obbligo di pensare a una dieta purificante post-Natale. In realtà, è importante prendere questi giorni con leggerezza, senza eccessivo stress, così da mangiare senza troppi sensi di colpa o forti costrizioni. Basta aumentare l’attività fisica e,stare attenti a non esagerare con quelli che sono cibi “vuoti o inutili”(dolci, bibite gassate, alcool, salatini…), che hanno tante calorie ma pochi (o nessun) nutriente, quindi non servono né per mantenere la forma né per avere un adeguato stato nutrizionale. Va anche detto che non è giusto eliminare del tutto questi alimenti, la tentazione sarebbe forte e ne andrebbe della nostra serenità, una vita triste non fa per noi! Proprio da un sondaggio condotto da melarossa.it afferma che per 2 donne su 3 la tavola deve rappresentare il gusto, soprattutto in compagnia. “E da questo sondaggio” sottolinea il Dott. Luca Piretta della Società Italiana di Scienza dell’Alimentazione “si evidenzia quanto l’andare a tavola rappresenti non solo un atto necessario ma anche un momento di piacere”.
All’ombra di ciò, la situazione migliore sarebbe quella di prendere “provvedimenti” prima di arrivare alle tavolate natalizie esagerando con le varie leccornie.
Di solito i consigli più gettonati sono quelli più semplici da seguire, come:
- sostituire lo zucchero con un dolcificante ipocalorico;
- evitare le bevande alcoliche e gassate;
- scegliere cotture sane e light, come il vapore o la griglia, evitando il fritto;
- bere almeno 1,5 litri d’acqua al giorno (un’efficiente disintossicazione naturale)
- mangiare tante verdure! Ciotole di insalata (carote tritate, finocchi tagliati sottili, falde di peperone crudo, sedano a tocchetti, semi di sesamo, pomodori, cetrioli, ravanelli…) oppure un buon minestrone di verdure miste, ci tengono in forma e danno un tocco di colore ai nostri piatti! Ma alla base di ogni dieta programmata, ci sono cinque punti importanti che ci possono aiutare ad arrivare, e affrontare, le feste in bellezza: calma, energia, sazietà, gusto e movimento.
La calma serve a evitare l’effetto yo-yo, tra periodi di dieta drastica e abbuffate di cioccolata, lasagne e panettone.
L’energia serve ad affrontare l’inverno che ci mette ko e abbiamo bisogno di vitamine (C, A e E, soprattutto), minerali e oligoelementi (magnesio, ferro, calcio, rame) per combattere le aggressioni esterne.
La sazietà aiuta a non mangiucchiare in continuazione, visto che durante le feste si è soliti oziare un po’.
Il gusto ci permette di non fare diete troppo ristrette, rischiando poi di compensare durante le feste, prendendo quei due chili in più di cui, poi, è difficile liberarsene!
Il movimento è alla base di tutto! Non serve a niente ridurre gli apporti calorici se non si fa regolarmente anche un po’ di attività fisica per utilizzare bene le energie e quindi facilitare il dimagrimento. Oltretutto, ci si rassoda e ci insegna a conoscere il nostro corpo, che è indispensabile per sentirsi belli! E poi anche svagarsi ci fa stare meglio, come una giornata libera per negozi, un week-end romantico col il proprio lui, un viaggio…

Insomma, qualunque sia il motivo per mettersi a dieta prima del Natale, il vero obiettivo è essere felici con se stessi e anche con gli altri. Ma, soprattutto, essere felici!

Foto di Carodean Road Designs

Cinque cose che non è troppo presto per mettersi a fare (dopo le vacanze)

Giulia — Thu, 01 Sep 2011 08:00:27 +0000

Siete tornati? Tutti? Passate bene le ferie? Va bene, non lo chiediamo più. Sappiamo quanto sia traumatico riprendere a lavorare dopo due o tre settimane di relax: c’è chi dice che le ferie ci vogliono, che staccare è necessario. Senz’altro lo è, ma al rientro ci si sente tutti un po’ come il primo giorno di scuola, tanti anni fa. Quel senso di condanna mista a curiosità: altri undici mesi prima di staccare di nuovo, chissà cosa succederà di bello?
Per riprendere subito in bellezza: cinque cose da fare subito, per rientrare nello spirito giusto.

1. Limitare grassi, zuccheri e fritti per un mese. Non è proprio una dieta, diciamo una disintossicazione per bilanciare quello che vi siete mangiati in vacanza. Più frutta e verdura, meno arancini e pizza. Per un mese si può fare (e poi ci si sente meglio).

2. Buttare i vestiti mai usati tutta l’estate. Perché aspettare il cambio degli armadi? Fatelo subito!

3. Iscriversi in palestra. O allo sport che praticavate prima. Oppure, fatelo ora per la prima volta, se non l’avete mai fatto prima.

4. Intensificare la raccolta differenziata e vivere in modo più ecologico. Non è difficile.

5. Risparmiare. Per le prossime ferie, si capisce. Immaginatevi già da ora la meta che volete raggiungere l’anno prossimo, e create un piccolo fondo di risparmio per arrivarci. L’inverno vi sembrerà più breve: l’immaginazione vi porterà laggiù molto prima che ci arrivi il corpo.

Foto di Ed Yourdon

Turchia: il paradiso delle spiagge orientali

Giulia — Thu, 25 Aug 2011 08:00:05 +0000

Chi pensa a una vacanza in Turchia immagina sabbia, mare e nuotate. È naturale: c’è una varietà straordinaria di spiagge favolose dove rilassarsi, a cui si aggiungono alberghi da sogno, fantastiche città e un’atmosfera davvero accogliente.

Con una costa lunga più di 8000 km la Turchia è uno dei più bei luoghi balneari del Mar Mediterraneo. La pulizia delle acque è controllata ogni anno dall’organizzazione ambientale Turcev e le migliori spiagge ricevono la famosa “bandiera blu”. Nel 2011 sono state premiate 324 spiagge con il marchio di qualità.

Fare il bagno in città
Acque pulite e cristalline si trovano già al nord: sul Mar Nero, fino al confine con il Caucaso, si può fare il bagno in acque fredde e basse. Questi posti sono sempre frequentati dalla gente locale; ci sono inoltre alcuni bei campeggi e strutture alberghiere a prezzi convenienti. Fanno guadagnare punti alla stessa Istanbul sia il nord, sul Mar Nero, sia il sud, con il Mare di Marmara e soprattutto le Isole dei Principi a sud est della città, con possibilità balneari eccezionali. Qui, sulle spiagge, ci sono moderni impianti a pagamento che spesso di sera si trasformano in discoteche all’aperto.

Lontani dal turismo di massa
Fino a Izmir la temperatura dell’acqua in estate è di circa 22-24°C. Generalmente le spiagge della costa asiatica non sono ampie, ma sono un paradiso per i surfisti, soprattutto quelle della penisola di Çeşme con Alaçatı, un tempo greca. Negli ultimi anni, questo angolo si è sviluppato in modo meraviglioso ed è tuttora, grazie ad antiche città restaurate e a splendidi boutique hotel, un luogo in cui ancora non esistono i pacchetti all inclusive. Assolutamente consigliato.

Favolosa meta per i velisti
La costa da Bodrum a Marmaris e Fethiye fino Alanya è sempre più frequentata. Abitata da molti inglesi, offre numerosi luoghi in cui fare il bagno nelle baie della lunga penisola. Qui la costa è ventosa e frastagliata, ideale per chi pratica surf e vela. Bodrum è anche il principale porto dei famosi “viaggi blu”: qui si può affittare una cabina o addirittura, se si è in gruppo, un’intera barca a vela. Poi si prende il largo per lasciarsi viziare dall’equipaggio, dormire in golfi solitari, tuffarsi in acque cristalline e passeggiare nell’entroterra: uno dei modi più belli per conoscere la Turchia senza stress.

A volte tranquillità, a volte grande festa
Marmaris è una gioia per gli occhi con il suo affascinante porto vecchio e i monti del Tauro alle sue spalle. La spiaggia è vicinissima, dovete solo attraversare la strada davanti al vostro albergo; perciò i luoghi balneari sono ancora più affollati. Quindi sia Bodrum che Marmaris, famosi per la vita notturna, non sono adatti per chi vuole trascorrere un paio di settimane al mare in tutta tranquillità. Per questo sono più indicate Fethiye e Kas. Fethiye, infatti, ha una spiaggia molto lunga sul Mar Morto (Ölüdeniz). In questa zona si è sviluppato il turismo eco-sostenibile, ad esempio a Ovacik. La buona aria di montagna, i cibi genuini coltivati direttamente nell’orto e una piscina con acqua fresca in uno dei piccoli hotel sulla propaggine dei monti del Tauro: un’esperienza indimenticabile.

Testo: Dilek Zaptçioğlu | © Marco Polo www.guidemarcopolo.it

Ritorni a casa (una videocompilation)

Giulia — Wed, 24 Aug 2011 08:00:23 +0000

Non è proprio che l’estate stia finendo (dopotutto manca ancora quasi tutto un mese); è che agosto sta finendo, e quando agosto finisce inizia il tempo dei ritorni. Si ritorna alla vita, al lavoro, a casa: i ritmi accelerano, le temperature calano, le giornate si accorciano impercettibilmente. La nostra videocompilation di oggi verte sul tema del ritorno: dalle hit da classifica ai successi degli anni ’70, non c’è artista che non abbia raccontato la sua personale anabasi.

Diddy – Dirty Money (Loving You No More) ft. Drake
Grande successo contemporaneo: “Sto tornando a casa, sto tornando a casa, di’ al mondo che sto tornando a casa”. E con la consueta spavalderia, il rapper in precedenza noto come Puff Daddy e P. Diddy annuncia il suo ritorno.

Golden Earring – Back Home
Quando si pensa al rock anni ’70 è spontaneo pensare all’America e alla British Invasion operata da Zeppelin e Deep Purple. I Golden Earring erano olandesi (anche se il cantante era britannico) e rimangono molto amati in patria, come si evince dai numerosi commenti in calce a questo video.

Le luci della centrale elettrica – Quando tornerai dall’estero
Le canzoni di Vasco Brondi sono quasi sempre poesie dell’attesa. Attesa che qualcosa succeda nella sonnolenta provincia ferrarese, attesa che la vita cominci, attesa prima che la disillusione si faccia definitiva.

Pino Daniele – Back Home
Uno dei pochi veri bluesman italofoni in un pezzo del 2007.

Bruno Lauzi – Ritornerai
E sull’attesa di Bruno Lauzi bisognerebbe aprire dei gran capitoli su quelli che, dopo essere stati lasciati, ti augurano di stare malissimo e quindi tornare da loro per disperazione. Ma non lo faremo. La canzone, dopotutto, è troppo bella.

The best of… DJ Matteo

Giulia — Tue, 23 Aug 2011 08:00:39 +0000

Dietro alla facciata del serio marketing manager c’è un’anima da vero musicofilo. Nel corso degli ultimi mesi, Matteo ha indossato le metaforiche cuffione da DJ e sta stilato per noi una lunga serie di top five e compilation da seduzione. Abbiamo deciso che è venuto il momento di fare la nostra top five delle top five, scegliendole fra tutte quelle che Matteo ci ha regalato.

Musica da seduzione: The Motown Files
“Questo mese, il sentimento con la “A” maiuscola passa per Detroit, e precisamente per la gloriosa Motown, storica etichetta discografica che, a partire dagli anni ’60, ha visto passare per le proprie scuderie il meglio della black music: da Marvin Gaye ai Jackson 5, da Diana Ross ai Temptations. Se pensate che la black music possa regalarvi momenti di seduzione più coinvolgenti dei mugolii delle varie panterone di oggi alla Beyoncé, vale la pena riscoprire questi classici.”

DJ Matteo’s Top 5: le cinque peggiori canzoni del 2010
“Fine anno, tempo di bilanci, momento di riflessione su quanto è successo di buono e di meno buono durante l’anno. Ora che ho terminato le presentazioni con i dati di mercato del 2010 per la Forza Vendita, posso dedicarmi alla chiusura di quest’anno anche dal punto di vista musicale. Ma, contrariamente a quanto farei in una presentazione per la Forza Vendita, voglio concentrarmi soprattutto su ciò che NON è andato in questo 2010, a dire il vero non ricchissimo di grandi sorprese piacevoli.”

Musica da seduzione: l’amore nei weekend
“Per tutti quelli che pensano all’amore solo nel weekend, perché durante la settimana sono troppo stanchi, per quelli che la domenica mattina vogliono svegliarsi facendosi coccolare dalle note del proprio lettore mp3, o semplicemente per quelli che cercano una buona scusa per ascoltare e (ri)scoprire belle canzoni, ecco la playlist di questo mese dedicata al momento più bello della settimana.”

DJ Matteo’s Top Five: la playlist pigra
“Luglio… Fa caldo, troppo caldo… Leggere mi fa sudare le palpebre, figuriamoci scrivere…
Per chi si sente pigro come me, questo mese playlist per pigri. Senza troppe parole, solo immagini (cliccate per vedere i video!)”

DJ Matteo’s Top Five: le canzoni per lasciarsi
“Questa settimana pensavo a quando, da ragazzotto, prendevo spunto dai testi delle mie canzoni preferite per scrivere balbettanti versi da porgere alle varie belle (e quante volte queste belle avranno sgamato nei bigliettini ricevuti degli spudorati plagi!) Ma le canzoni servono per dire tante cose, non solo ammore ammore e ancora ammore. A volte possono essere utili anche per trovare le parole giuste per chiudere una storia.”

I venditori di mais

Giulia — Mon, 22 Aug 2011 08:00:40 +0000

Foto di wallygrom

California Highway 1: baciata dal Pacifico

Giulia — Thu, 18 Aug 2011 08:00:44 +0000

Non a caso la numero uno tra le strade costiere: la leggendaria Highway 1 si snoda tra favolosi scenari naturali, collega paesini di pescatori tra enormi sequoie costiere e soprattutto spiagge per tutti i gusti.

800 miglia di strade costiere e di coste scoscese. Tutte da percorrere con la musica giusta nelle orecchie: anche questo fa parte del California Dreaming. Così come la strada che collega la fantastica costa ovest americana, la leggendaria Highway 1 che inizia nel nord della California e conduce fino al sud, verso il sole, le spiagge e le feste su una morbida sabbia dorata.

Mistica sulla Pacific Highway
I Beach Boys sono la perfetta colonna sonora. Chi prende la famosa via a nord, infatti, fa prima di tutto una bella iniezione “mistica”: imponenti sequoie secolari, fiancheggiano la Coastal Pacific Highway nel Redwood National Park. Sono colossi con più di 2000 anni, che si innalzano per ben 100 m sulla costa nordcaliforniana, e a cui deve la vita anche il pittoresco paesino di boscaioli Eureka.

Giganti sulla costa selvaggia
L’albero di Matusalemme, di colore marrone-rossiccio, compare su quella che è ancora la strada statale 101, precisamente sull’Avenue of the Giants, il viale degli alberi enormi. È a Leggett che inizia la vera Highway 1 e solo alla fine il Pacifico ruba lo spettacolo agli alberi: agitato e con bianche onde schiumose, davanti a romantiche spiagge selvagge dove qua e là galleggia qualche tronco.

Ispirazione pura
A nord di Fort Bragg si estende la Mac Kerricher State Park Beach, una costa unica, selvaggia e rocciosa lunga 14 km, che i veri avventurieri possono esplorare con una gita a cavallo sulla spiaggia. Poi, sugli spruzzi di una mezza lingua di terra, si alza la colonia di artisti di Mendocino. Bisogna dare uno sguardo anche alle case signorili di Pastell e agli storici serbatoi d’acqua che si innalzano dietro: anche oggi questa parte selvaggia della California promette ispirazione pura.

Un po’ di Hitchcock
Ora appare Fort Ross, costruito dai mercanti russi all’epoca della caccia agli animali da pelliccia. E infine, tra la fitta nebbia, compare il grazioso paesino di pescatori Bodega Bay, il luogo dove Alfred Hitchcock ha girato spezzoni del film Gli uccelli, anche se i gabbiani che oggi attraversano il cielo sono decisamente più tranquilli. L’ambiente selvaggio contribuisce a creare un’atmosfera drammatica: scogli a picco, risacca e colorate case di pescatori riparate dalla baia biancastra.

Goa & Mumbai

Giulia — Tue, 16 Aug 2011 08:00:11 +0000

Dal molto freddo al molto caldo: il videoracconto di un viaggio in India.