L’insalata dell’amore

La ricetta di questa settimana zuccherosa e core-a-core arriva direttamente dalle persone responsabili delle vostre insalate: ve la suggerisce direttamente Barbara Baccanelli, Group Product Manager di Bonduelle. Perché diciamolo, il ristorante a San Valentino è bello, ma vuoi mettere il valore afrodisiaco di una cena preparata in casa, direttamente con le nostre mani? Il potenziale di sensualità è infinitamente più alto: l’unica raccomandazione che vi facciamo (che si spiega da sola) è di mangiare poco. Le dosi sono, ovviamente, per due.

Ingredienti

• Trio freschezza di Bonduelle
• 10 fragole
• 125 g di ricotta
• una manciata di semi di papavero

Per il condimento:

• Olio extravergine di oliva
• Glassa di aceto balsamico di Modena
• 1/2 cucchiaio di dragoncello fresco
• 1/2 cucchiaio di origano

Preparazione
In una ciotola unisci l’olio, il dragoncello e l’origano. Unisci in una ciotola l’insalata, le fragole tagliate a metà e la ricotta.
Spolvera il tutto con i semi di papavero e guarnisci con della glassa di aceto balsamico.
Servi il tutto con un buon bicchiere di champagne, e…

Foto di *clairity*