Fagiolini
Foto di janetmck Read More
Baccello
Foto di Qfamily Read More
Avanzi, c’è posto! Cucina per single #11
I fagioli sono ricchi di glucodrine, sostanze in grado di diminuire la glicemia, mentre la presenza di lecitina, che favorisce l’emulsione dei grassi evitando il loro accumulo nel sangue, rende i fagioli un alimento adatto per prevenire la comparsa di colesterolo. I fagioli che consumiamo abitualmente sono una varietà originaria dell’America centrale, che ha soppiantato (è il caso di dirlo) la specie di origine subsahariana conosciuta fino... [Per saperne di più]
Fagioli multicolor
Foto di CIAT International Center for Tropical Agricolture Read More
Insalata di fagioli
Foto di cookbookman17 Read More
Avanzi, c’è posto! Cucina per single # 10
Sono ricchi di proteine, carboidrati e fibre, e contengono pochi grassi. I fagioli sono anche una fonte importante di vitamine e rappresentano un ingrediente importante per una corretta alimentazione. La loro consistenza morbida li rende particolarmente adatti a essere utilizzati per creme o purè. Le ricette che vi proponiamo oggi sono veloci e facili da preparare ed esaltano al meglio il sapore dei fagioli. [Per saperne di più] Read More
Fagioli rossi
Foto di cookbookman17 Read More
Fagiolini bianchi, viola, verdi
Foto di Skanska Matupplevelser Read More
Cuori in lattina #10: ospiti improvvisi!
“Stasera abbiamo ospiti a cena!” “A cena? E cosa cucino? Il frigo è vuoto…” “Tranquilla, ci ho già pensato io! Preparerò un piatto buonissimo!” “Si, ma… e il vino? Ci hai pensato al vino?” “Certo! Ho preso un Cabernet Sauvignon!” “Caspita! Addirittura? Allora si prospetta una cena speciale!” [Per saperne di più] Read More
Tempo di castagne e … ricette per non perdere la testa!
Cadono le prime foglie e…et voilà, cadono anche i capelli. Una volta le nonne ci dicevano di non preoccuparci “è tempo di castagne” ed effettivamente è risaputo che l’autunno è il periodo in cui perdiamo più capelli. Sembra che sia un residuo ancestrale di quando anche noi animali, facevamo la muta. Fatto sta che riempiamo spazzole, pavimenti e lavandini di più o meno lunghi fili sottili che non ne vogliono più sapere di stare attaccati... [Per saperne di più]
