Quattro ricette per l’estate!
Anche lo spazio Sapori di InPausa si prende una pausa. Ma non vi lasciamo soli: ben quattro ricette per voi, per accompagnarvi lungo tutto il mese più caldo. Quattro ricette a base di specialità Bonduelle, perché la materia prima la mettiamo noi, ma la fantasia… per stavolta, la fantasia pure. Insalata agrodolce Unire all’Armonia Bonduelle dell’ananas tagliato a cubetti e del mais. Condire con una salsa di succo di limone, olio... [Per saperne di più]
Le nostre insalate per l’estate
Gli Chef Bonduelle non vi lasciano mai. Ed essendo l’estate il momento in cui più di tutti si ama mangiare leggero, hanno preparato una serie di ricette da leccarsi i baffi (se li avete, o se avete dimenticato di depilarveli). Questa settimana vi presentiamo due variazioni sul tema dell’insalata Iceberg, la più croccante e versatile. Insalata al profumo di agrumi Unire all’iceberg Bonduelle due arance e un pompelmo tagliati a fette,... [Per saperne di più]
Quando l’insalata è un piatto unico…
… e non scherziamo: il caldo fa passare la voglia di cucinare? Meglio ricorrere alle insalate, ma per evitare crisi di fame (e conseguente azzannamento di merendine ipercaloriche) è meglio farle belle robuste, possibilmente nutrienti e ricche di sapori diversi. Le dosi di questa sono per quattro persone, ma si può mangiare anche in due affamatissimi. L’originale si trova qui. Ingredienti 1 piccolo melone 200 g di gamberetti al naturale... [Per saperne di più]
Un’insalata golosa per la mamma
Fatela sedere, mettetela comoda, smettete di chiederle cose: oggi è il giorno in cui, più che mai, si onora il mostruoso carico di lavoro che la mamma svolge ogni giorno. Andate in cucina, prendete gli ingredienti e create quest’insalata, da servire a pranzo: un accostamento insolito di dolce, agro e piccante da far girare la testa. Ingredienti Una confezione di Armonia Bonduelle una vaschetta di fragole quattro o cinque funghi champignon olio... [Per saperne di più]
Insalata croccantina
La parte migliore dell’insalata, a parte la sensazione di essere molto virtuosi quando la si mangia, è la consistenza. Questa settimana vi proponiamo un’insalata croccantissima e molto aromatica, che mescola la delicatezza dei germogli al sapore inconfondibile del finocchio e delle olive, con radicchio e songino a fare da base. Ingredienti 200 gr di Germogli Bonduelle 1 busta di Songino&Radicchio Bonduelle 1 finocchio lavato e tagliato... [Per saperne di più]
Il matrimonio delle cipolle e dei fagioli rossi
Le insalate più peccaminose non sempre sono le meno leggere. Per esempio, questa insalata di cipolla e fagioli rossi è nutriente ma non pesante: il peccato sta tutto nella cipolla, che rende difficili i rapporti umani dopo la consumazione. Se decidete di prepararvela, fatelo di sera, quando non dovrete vedere nessuno. La ricetta originale è qui. Ingredienti 1 cipolla 1 scatola di fagioli rossi Bonduelle olio sale succo di limone (o aceto) una... [Per saperne di più]
L’insalata dell’amore
La ricetta di questa settimana zuccherosa e core-a-core arriva direttamente dalle persone responsabili delle vostre insalate: ve la suggerisce direttamente Barbara Baccanelli, Group Product Manager di Bonduelle. Perché diciamolo, il ristorante a San Valentino è bello, ma vuoi mettere il valore afrodisiaco di una cena preparata in casa, direttamente con le nostre mani? Il potenziale di sensualità è infinitamente più alto: l’unica raccomandazione... [Per saperne di più]
“M’ama o non m’ama?” Il regalo di San Valentino da Dada e Bonduelle
La festa degli innamorati è già qui! Sì, magari oggi non è materialmente il 14 febbraio, ma dai, lo sappiamo che le prime due settimane del mese sono tormentate dal rovello della celebrazione. Gli innamorati non dichiarati cercano una via per il cuore dell’amato, i freschi fidanzati non vedono l’ora di poter festeggiare come coppia, i fidanzati di lungo corso cercano modi di stupirsi a vicenda anche quando fanno finta di niente. Bonduelle... [Per saperne di più]
L’insalata rossa
No, non è un errore di battitura: è la red salad, l’insalata che si può preparare usando la lattuga Iceberg di Bonduelle. Un grande classico di ogni tavola, grazie al suo gusto delicato e all’apporto calorico quasi azzerato, la Iceberg arriva sulle tavole a dicembre in una nuova bellissima confezione natalizia, come molte altre insalate Bonduelle. Sul retro, la ricetta della Red Salad, che vi diamo qui in anteprima. Ingredienti 1 confezione... [Per saperne di più]
Tabbouleh: profumi d’Oriente
Chi si porta il pranzo in ufficio avrà capito da un pezzo che le insalate di ogni genere sono il pasto più trasportabile di tutti. E fra le insalate, il tabbouleh è forse una delle più profumate, aromatiche e nutrienti. Di tradizione libanese, esiste un po’ in tutto il Medio Oriente: l’ingrediente di base è il boulghour o bulgur, grano sminuzzato che deve essere fatto rinvenire in acqua come la semola del couscous. La ricetta originale... [Per saperne di più]
