Avanzi, c’è posto! Cucina per single # 10

Sono ricchi di proteine, carboidrati e fibre, e contengono pochi grassi. I fagioli sono anche una fonte importante di vitamine e rappresentano un ingrediente importante per una corretta alimentazione. La loro consistenza morbida li rende particolarmente adatti a essere utilizzati per creme o purè. Le ricette che vi proponiamo oggi sono veloci e facili da preparare ed esaltano al meglio il sapore dei fagioli. [Per saperne di più]  Read More

Il matrimonio delle cipolle e dei fagioli rossi

Le insalate più peccaminose non sempre sono le meno leggere. Per esempio, questa insalata di cipolla e fagioli rossi è nutriente ma non pesante: il peccato sta tutto nella cipolla, che rende difficili i rapporti umani dopo la consumazione. Se decidete di prepararvela, fatelo di sera, quando non dovrete vedere nessuno. La ricetta originale è qui. Ingredienti 1 cipolla 1 scatola di fagioli rossi Bonduelle olio sale succo di limone (o aceto) una... [Per saperne di più]