L’Eden su ogni chiesa

Non c’è nulla di più profondo, spirituale e religioso come il silenzio di una chiesa. Ma se a un tratto, nel bel mezzo di una preghiera, doveste sentire un rumore di zappate sulla terra, non credetevi vittime di un’allucinazione audio-mistica. Qualcuno sul tetto, starà piantando dei pomodori. [Per saperne di più]  Read More

Cuori in lattina #17: contadini e matrone

- Amore, venendo verso casa ho comprato da un contadino queste bellissime patate. Sono stato bravo? - Bravissimo amore. E sai ora cosa fai per essere ancora più bravo? Le cucini tu. - Io?? - Si, tu. Dai che sono stanca. - Ma sei stata a casa tutto il giorno! - Si ma ho seguito un impegnativo programma di cucina. E ho giusto preso una ricetta con le patate… - Ma… - Eccola. E sbrigati che ho fame. - Signorsì signora… [Per saperne di più]  Read More

Ort-Decò

“Ah, questo è il tuo nuovo comò? Si, carino… Ma perché non dargli un tocco di colore con un porro? O magari con un fascio di rapanelli: ci starebbero un amore.” Certo, chi è capace di una considerazione del genere è probabilmente pazzo, ma chi ritiene che decorare con la verdura sia assurdo, è sicuramente miope. [Per saperne di più]  Read More

Verdure: più le vedi, più le mangi

Vi è mai capitato di svegliarvi la mattina con un’irresistibile voglia di insalata? Un goloso desiderio di minestrone, un languorino vegetale? Potrebbe essere il semplice effetto di chissà quale sogno, ma attenzione: potrebbe anche essere frutto di messaggi subliminali. Verdure, subliminali. Negli Stati Uniti è stato infatti scoperto che illustrando delle verdure sui vassoi delle mense scolastiche, i bambini fossero maggiormente spinti a sceglierle, e quindi mangiarle. [Per... [Per saperne di più]

Avanzi, c’è posto! Cucina per single #14

Già gustata nell’antichità, tanto che è arrivata a noi condita da molteplici leggende, la fava è uno dei legumi considerati più importanti grazie al suo ricco contenuto di fibre e sostanze nutritive. Dal sapore semplice ma deciso eccola presentata in due invitanti ricette firmate Bonduelle. [Per saperne di più]  Read More

Vegetables Attack #5 – La vera natura delle verdure

Dopo varie ricerche, studi e indagini approfondite, siamo giunti all’ultimo documento del nostro reportage: con le rape viola e il fungo-corallo abbiamo finalmente le conoscenze adatte per definire quale sia la reale natura dei vegetali, ma prima analizziamole, per non lasciare non schedato nemmeno un ortaggio sospetto. [Per saperne di più]  Read More

Vegetariani a quattro zampe

Paté di carote e melanzane, mousse di patate con crema di carciofi e gelatina di zucchine. Pietanze vegetariane ricercate, vero? Eppure potreste ritrovarle in vaschette monoporzioni. Sì, per cani. È stato scoperto infatti che la fedeltà dei migliori amici dell’uomo va davvero oltre ogni misura portandosi fino a riuscire ad assecondare anche le scelte dietetiche del padrone. Basta infatti che nella dieta vi sia il corretto apporto di proteine, esattamente come vale per gli... [Per saperne di più]

Se la pianti ti denuncio

E se un giorno dovessi svegliarti e vedere il giardino della tua vicina circondato da un nastro giallo, a quale terrificante delitto penseresti? Pluriomicidio? Detenzione e spaccio di droga? Forse la cara Giusy, tutta sorrisi e biscottini, ha in realtà fatto a pezzi e seppellito decine di uomini. In tempi di fantasiose serie televisive e sconcertanti notizie di cronaca tutto è possibile, ma può darsi che si tratti di qualcosa di più semplice. Magari ha solo piantato un orto. ... [Per saperne di più]

In cucina con i bimbi: fagiolini tricolore

Si avvicinano le Olimpiadi e il verde, si sa, è un colore della nostra nazionale. Diamogli un pizzico di bianco, un tocco di rosso, ed ecco un patriottico espediente per far mangiare ai bambini le verdure. Con una ricetta tutta italiana, Bonduelle fa scoprire ai piccoli tifosi i suoi ottimi fagiolini fini. [Per saperne di più]  Read More

Extreme makeover: green edition

Liane tra un palazzo e un altro, cespugli da cui nascono semafori e orti ai lati delle strade, per poter ingannare l’attesa nel traffico addentando un pomodoro. Il sogno di un vegetariano sciroccato? No. Previsioni di ingegneria futuristica, vista l’idea avuta da Patrick Blanc, che ha realizzato un muro vegetale di 800 mq per il Musèe du Quai Branly. [Per saperne di più]  Read More