Asparago, che delizia
E’ iniziata il 15 maggio e dura fino al 7 giugno Asparago di Verona, la manifestazione dedicata a questo vegetale dall’aspetto così antico, quasi preistorico, che si coglie quando è ancora germoglio e ha un sapore così distinto e unico. L’asparago coltivato in terra veronese, quello bianco, è particolarmente profumato e delicato, e può essere preparato in molti modi.
La manifestazione si tiene nei Comuni di Rivoli, Pastrengo, Cavaion, Oppiano, Arcole, Angari e Torri del Benaco, tutti in provincia di Verona. Un ottimo modo per inaugurare la stagione delle sagre!
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