Il cioccolato fa bene!
Prendetela con le pinze, ma la notizia è questa: il cioccolato fa bene. Il suo effetto tonificante dell’umore è cosa nota anche a chi non mastica di chimica e biologia, ma per dirla in sintesi, il cioccolato stimola la produzione di endorfine, gli oppioidi naturali secreti dal cervello, ma anche di anandamide, l’equivalente cerebrale del THC, principio attivo della marijuana, e di svariate altre sostanze che causano benessere. E’ un peccato che assumerne in quantità notevoli faccia lievitare anche i fisici più asciutti, con conseguente depressione da costume da bagno che non entra più…
Foto di Borbuletachiara
